Att skynda på vid middagsbordet kan vara farligare än du tror
Att äta snabbt kan vara en allvarlig belastning för kroppen, från matsmältningsstörningar till hjärt- och kärlproblem. Att rusa vid middagsbordet kan vara farligare än det verkar. Webbplatsen Lose it rapporterar att.
Matsmältnings- och magbesvär
Om du någonsin har ätit upp din tallrik på ett ögonblick, finns det en obehaglig känsla av överätning.
Enligt MedlinePlus är matsmältningsbesvär en vanlig konsekvens av att äta för snabbt. Symtomen kan vara en brännande känsla i övre delen av buken och magsmärtor.
Obehaget försvinner vanligtvis när kroppen har haft en chans att smälta all mat. Men om matsmältningsbesvären kvarstår bör du kontakta din läkare för att se till att de inte orsakas av andra komplikationer som gallsten eller magsår.
Viktökning
Att äta för snabbt kan öka risken för övervikt. En studie som publicerades i tidskriften Healthcare visade att snabbare ätande var förknippat med ett högre BMI (body mass index) och större midjemått.
Enligt Cleveland Clinic tar det cirka 20-30 minuter för magen att tala om för hjärnan att du har ätit tillräckligt. Om du äter för snabbt riskerar du att lagra extra kalorier.
Långsiktiga hälsoproblem
Regelbunden konsumtion av snabbmat kan på sikt leda till allvarliga hälsoproblem. Det metabola syndromet är en uppsättning tillstånd som ökar risken för hjärtsjukdomar, stroke och diabetes.
Snabbmat kan kopplas till högt blodtryck, ökat bukfett, högt kolesterol och högt blodsocker.
Hur man äter långsammare
- Ät sittande, utan distraktioner. Undvik situationer som uppmuntrar till ouppmärksam överätning, t.ex. att äta i bilen, framför TV:n eller datorn.
- Sätt dig istället ner vid bordet och försök att äta uppmärksamt. Du kommer inte bara att sakta ner, utan du kan också känna dig mer mätt.
- Ett annat sätt är att lägga gaffeln åt sidan och ge dig själv en paus efter varje tugga.
- Gör måltiderna mer sociala och försök att njuta av måltiderna med familj eller vänner när det är möjligt.
