Pastan blir mör, med en krÀmig smak och arom av skaldjur
Denna pasta kommer att tilltala dem som Àlskar fisk- och skaldjursrÀtter. Den gÄr mycket snabbt att tillaga och produkterna kan köpas i vilken stormarknad som helst.
Pastan Àr delikat, krÀmig och smaksatt med fisk och skaldjur.
Recept
Ingredienser:
- nudlar 300 g
- havscocktail 400 g
- hÄrdost 100 g
- 20% grÀdde 150 ml
- vitlök 2 kryddnejlikor
- olivolja 3 msk.
- malen svartpeppar
- salt
Förberedelse:
- Koka nudlarna enligt anvisningarna pÄ förpackningen i en kastrull med vatten och lÄt dem rinna av i ett durkslag.
- Riv hÄrdosten pÄ ett fint rivjÀrn.
- LÀgg havscocktailen pÄ en sil och lÄt den tina upp i förvÀg sÄ att all vÀtska försvinner.
- Stek den finhackade vitlök i en kastrull med olivolja, tillsÀtt cocktailen, stek i tvÄ minuter, salt, peppar, hÀll i en tunn ström av grÀdde, rör om, lÀgg i nudlarna, koka upp, sÀnk vÀrmen till lÄg och lÄt sjuda i fem minuter tills den tjocknar.
- LÀgg upp pÄ ett fat och strö över ost.
