Den perfekta helgdesserten: ett 12 Spoon Pie-recept som alltid lyckas

Alla ingredienser mäts upp med en vanlig sked och resultatet överträffar förväntningarna

Den smakrika, möra och extremt lättlagade 12 skedars pajen med äpplen kommer att bli en riktig njutning för alla som uppskattar snabb hembakning utan krångel. Alla ingredienser mäts upp med en vanlig sked och resultatet överträffar förväntningarna. Detta rapporteras av RBC-Ukraina med hänvisning till YouTube-kanalen för den berömda kocken och matbloggaren Lilia Zvit.

Paj ”12 skedar”: ett enkelt recept

Ingredienser:

• ägg – 3 st.
• nypa salt
• socker – 12 msk
• kefir – 12 msk
• smör – 12 msk
• mjöl – 12 msk
• jäsmedel – 1 tsk
• vaniljsocker – 10 g
• äpplen – 3 st.
• smör – 40 g

Tillagning

1. Vispa äggen i en skål, tillsätt salt och vispa tills det är fluffigt med en mixer. Tillsätt sedan socker, kefir, vaniljsocker, bakpulver och blanda.
2. Häll sedan i mjölet, häll i vegetabilisk olja och knåda degen.
3. Klä en bakform med bakplåtspapper och häll i smeten. Toppa med äppelskivor, smör och strö över socker.
4. Grädda i 180 grader i 35 minuter.